Durante la jornada, se llevó a cabo el Taller de Uso Integral de Naranjas dónde se elaboraron mermeladas y cascaritas de naranja confitadas a partir de naranjas cosechadas en el predio del Hospital Nacional de Clínicas (HNC).
La actividad fue llevada a cabo por el Colectivo Semilla, el Proyecto Hospital Sustentable (HNC), el equipo de IdeAS UNC y la Práctica de Salud Pública de la Escuela de Nutrición.
