En el marco del 16 de Octubre, Día Mundial de la Alimentación, difundimos documento elaborado por la Lic. Silvina Cortez, profesora Asistente de la Cátedra Nutrición y Alimentación Humana. descargar aquí
Información propuesta por la Dirección de Enfermedades Crónicas No Transmitibles del Gobierno de la Provincia de Córdoba. Abordada desde la perspectiva de trabajo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación – FAO.
- Propuestas para reducir la malnutrición
- Convocatoria a taller de Huertas del INTA para el 1 y 2 de Noviembre próximos en la UNC, dónde conseguir semillas para realizar huertas e información de ferias agroecológicas en distintas localidades de la provincia.
- Manual para Huertos urbanos- INTA
- Manual para realizar compost hogareño- INTI-UNC
- Recetario elaborado por el programa de Alimentación Saludable de esta Dirección.