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El 19 de diciembre de 2012 tuvo lugar la asunción de las nuevas autoridades de la Escuela de Nutrición, para el período 2012-2015.
La Directora reelecta, Dra. Nilda Raquel Perovic, expresó el propósito de continuar en la dirección iniciada tres años atrás, dando cumplimiento a las propuestas y concretando las acciones en curso en pos del mejoramiento de la institución. La acompaña en el cargo de Vice-Directora la Mgter. Lucía Batrouni.