La Escuela junto a la Secretaría de Educación de la Municipalidad de Córdoba, participó del Taller Regional realizado en Quito, Ecuador, junto a líderes y representantes de gobiernos, universidades y organizaciones de la sociedad civil de cinco ciudades de Latinoamérica.
El encuentro, impulsado por la Alianza de Ciudades Saludables con el apoyo de Bloomberg Philanthropies, la Organización Mundial de la Salud (OMS) y Vital Strategies, fue un espacio para intercambiar ideas, aprendizajes e innovaciones que promuevan entornos alimentarios más saludables y sostenibles.
Durante las jornadas se debatió cómo lograr que la alimentación saludable sea la opción más fácil, fortalecer los sistemas de monitoreo y evaluación de políticas públicas, y proteger las decisiones locales frente a la interferencia de la industria.
Acerca de la Alianza de Ciudades Saludables: La Alianza es una red global de más de 70 ciudades comprometidas con salvar vidas mediante la prevención de enfermedades no transmisibles y lesiones, con el apoyo de Bloomberg Philanthropies, en alianza con la OMS y Vital Strategies. Ayuda a las ciudades a implementar soluciones comprobadas que mejoran la salud y el bienestar urbano.
