El pasado martes 30 de abril dio inicio el curso Prácticas y experiencias extensionistas como lugares epistémicos. Sistematización y producción de saberes organizado por la Secretaría de Extensión de la Escuela de Nutrición.
En dicho curso participan docentes, estudiantes, egresados de siete proyectos extensionistas vinculados a la institución.
El propósito de este espacio, a cargo de docentes especialistas de la Facultad de Ciencias Sociales Natalia Becerra y Patricia Acevedo, es reconstruir de manera colectiva los fundamentos y estrategias desarrolladas en proyectos y acciones extensionistas, en clave de sistematización y producción de conocimiento como así también acompañar un proceso colectivo de escritura académica que recupere experiencias y prácticas de extensión universitaria llevadas a cabo en el marco de proyectos, becas y procesos de curricularización en la Escuela de Nutrición.
