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Jornada de actualización “Entornos Alimentarios Comunitarios, Una visión panorámica”
El pasado miércoles 27 de septiembre se llevó a cabo la Jornada de actualización “Entornos Alimentarios Comunitarios, Una visión panorámica” que organizó la Secretaría de Asuntos Estudiantiles de Nutrición. La misma se realizó de manera virtual [...]
Taller: “Abordaje alimentario- nutricional de personas con enfermedad celíaca”
El pasado 26 de septiembre se llevó a cabo el Taller: “Abordaje alimentario- nutricional de personas con enfermedad celíaca” en la Escuela Especial Santa Mónica, Dean Funes, Córdoba La realización del taller fue parte del proyecto [...]
Equipamiento nuevo para el Laboratorio de Procesamiento de Alimentos
En el día de hoy se llevó a cabo la entrega de equipamiento nuevo para el Laboratorio de Procesamiento de Alimentos “Lic. Elsa Chiavassa” de nuestra Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Médicas. [...]
Charla de «Rotulado Nutricional» en la Cátedra Fundamentos de la Alimentación
Desde la Cátedra Fundamentos de la Alimentación se invitó a la Licenciada en Nutrición Agustina Montiel para abordar la unidad "Rotulado Nutricional". La licenciada es representante del Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Córdoba y [...]
Entrega de IASSAA 2023 realización colaborativa de la Red CALISAS
En el día de hoy se realizó la entrega del Informe Anual de la Situación de la Soberanía Alimentaria Argentina (IASSAA 2022), realización colaborativa de la Red CALISAS.
Reconocimiento del Ministerio de Salud de la Nación a nuestro Espacio Amigo de la Lactancia
En el día de la fecha se descubrió la placa de reconocimiento del Ministerio de Salud de la Nación a la primera Sala Amiga de la Familia Lactante en la Universidad Nacional de Córdoba. Un orgullo [...]